至恒娱乐_玉米排骨汤总是炖的太油腻?记住这2点,汤白肉嫩不油腻
发布日期:  2020-01-11 16:37:04 

至恒娱乐_玉米排骨汤总是炖的太油腻?记住这2点,汤白肉嫩不油腻

至恒娱乐,我是阿飞,我每天都有几道家常菜要和你分享。点击“关注”,带你领略四海八大外域舌尖上的美味佳肴。

[玉米排骨汤#家常菜#,汤白肉嫩,是家庭的最爱]

-秋季杨胜汤饮食的必要性

▲随着寒露和节气逐渐消失,黄叶四处飘落,秋天慢慢接近寒冷的深秋。此时,我们应该做好滋阴润燥、润肺润燥、防止致病因素进入体内的工作。当然,除了体育锻炼和药物预防,对我们来说最重要的事情是吃东西和补充。我们可以通过结合食物的营养作用和自己的身体状况来增强抵抗力、免疫力和体质。一些健康专家指出,秋天有利于恢复和复壮,是人体最适合补充的季节。因此,许多慢性病患者也将在这个阶段开始营养和食疗,而表面最强、最有利于消化、老少皆宜的c位绝对是各种各样的保健汤~

▲暖胃、益气补血、补钙、美容、开胃、调节孕妇身体...中国饮食和汤类产品源远流长,博大精深,足以让你怀疑自己的生活。通过搭配不同的食材或药食,各种烹饪材料通过烹饪、煮沸、炖、煮、蒸等加工工艺烹制而成,然后具有营养高、味道鲜美、易于消化、汤和食物易于吸收的特点,使成千上万的饮食男女钟表相继问世。

-高级玉米猪排汤--

汤中最常见的玉米排骨汤方法简单,食物原料简单,但其原有的味道和硬核的营养价值使这种普通的汤有数不清的粉末。众所周知,玉米含有丰富的营养,可以补充人体所需的营养(甜味可口),而排骨则具有滋阴润燥、益精补血的功效。猪肉排骨提供人体生理活动所需的高品质蛋白质和脂肪,尤其是丰富的钙,可以维持骨骼健康。除了老人和小孩可以补钙之外,女人更有仙美的价值。

今天带来ALFY将与你分享这种适合所有年龄的神圣食物的最简单的方法,它是玉米和排骨神的结合。配料只包括简单的玉米、排骨和胡萝卜。排骨直接在锅里炖,不用哀悼水。色泽鲜亮,汤稠,排骨软、烂、无腥味。玉米又甜又好吃。然后,汤是美味的。嘴唇和牙齿荡漾着浓郁的甜味,让人回味无穷。但是许多人在家里做饭时都为同样的问题感到沮丧:玉米排骨汤总是太油腻还是不白?其实,这些方法都在操作技巧上,简单易行,就像朋友们一起学习一样~

材料准备:

[主料]排骨500克

[配菜]玉米/葱/姜/胡萝卜

[配料]盐/苏打面条/料酒

[特定制造方法]—

第一步:去腥——我们准备500克排骨,切成小块,放入盆中,加入一勺盐和一勺碱性面粉,然后倒一些料酒去腥,搓一会儿,捞出排骨中的血和油脂,然后把排骨放入清水中反复清洗,在清水中浸泡一会儿,充分去除里面的血渍,这样排骨烹饪时就不用再烫伤了~

阿飞唠叨:洗排骨时加入碱性面条可以让排骨更干净。

第二步:配菜——我们准备辅料,把葱切成段,姜切成片,放在同一个盆子里,准备一个玉米,切成块,胡萝卜去皮,切成均匀的滚块备用~

阿尔菲唠叨道:尽可能多地用老玉米让汤变甜。

第三步:把它煮沸——下面,我们开始炖排骨汤。在砂锅里加入适量清水,将排骨榨干放入水中。将葱姜片倒入砂锅。把火煮沸,锅里就会出现一些白色的漂浮泡沫。这是排骨里的油脂。用勺子把它清理干净,这样汤喝起来会更新鲜。~然后盖上盖子炖一个半小时~

第四步:取出锅-一个半小时后,将玉米和胡萝卜倒入锅中,从锅里取出葱和姜,盖上锅盖,把火再炖15分钟,再炖玉米和胡萝卜以获取里面的营养。15分钟后,猪排汤变得又浓又白,味道鲜美。~这时,加入适量的盐,根据你的口味调节底部的味道,美味的猪排汤就可以端上来了~

阿飞唠叨道:砂锅不破坏食物原料,还能保持所有营养,烹饪15分钟,无论是煮玉米排骨汤还是其他骨头汤,都要注意时间不要太长

-美味玉米猪排汤的结论-

玉米排骨汤是一种非常受欢迎的滋补汤。吃肉的时候你应该喝汤。为了最大限度地保持汤的原味,只添加“盐”调味,烹饪方法只“炖”。当然,炖之前,许多小技巧也是使汤简单但不简单的关键。例如,第一步中去除鱼腥味的小步骤是必不可少的(当然,有些人可以选择哀悼水)。此外,玉米和胡萝卜的配菜放入锅中后需要用火炖,这将使猪排汤更美味。最后,最重要的是加盐(我提醒每个人,很多汤的最后都会加盐。如果你把盐放在一起炖,如果盐很轻,就可以加入盐,如果盐太咸,就可以加水来破坏汤)。因此,猪排汤保持了配料的营养和味道。炖汤配有新鲜的甜玉米和胡萝卜,温暖又有营养,每个人在秋天都需要多喝点~

ALFY推荐:玉米排骨保健汤,肉质鲜嫩,营养丰富,如果您喜欢,请转发信息~

[第一美食,餐桌上的“现场”菜单]

文章编辑:齐琦齐饮

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